Vi har bedt en række lokale mad-elskere og restauranter om deres bud på en sæsonmenu, hvor der både bliver eksperimenteret og kræset. Du inviteres hermed indenfor i deres univers af smag. 3 unikke menuer som eksklusivt kun serveres under Smag Festival. Læn dig tilbage og lad dig forkæle.
Aftenmenu
Gastronomi og forkælelse i autentiske rammer på Danmarks ældste hotel. Der lægges vægt på danske, og lokale råvarer fra marsken, Vesterhavet og den omkringliggende natur. Køkkenet er nordisk og fransk inspireret, og sammensætter menuen efter årstidens råvarer. Dertil et vinkort med vine for enhver smag og i alle prisklasser.
Menubillet:
Heldagsmenu
KOLVIG - by Brorsonsminde tager udgangspunkt i det dansk/nordiske køkken med grundstammen i det klassisk franske.
Menupris:
Aftenmenu
Helt eksklusivt har vi fået lov til at afholde årets offcielle Smagmiddag 2019 i Processionsgangen hos Kannikegården. Den meget specielle bygning danner rammerne om middagen, hvor 10 pladser giver 10 mennesker muligheden for at kombinere Smag Festival med en ganske unik fine dining oplevelse.
Billetpris, inkl. drikkemenu: